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了解榨油机原料-花生
创建时间:2019年12月20日 作者:恒通机械 浏览:0

 

   榨油机就是指借助机械外力的作用,通过提高温度,激活油分子,将油脂从油料中挤压出来的机器。

     榨油机原料,也就是油料作物按照种类分为植物原料和动物原料,在一般生产过程中,我们主要以植物原料为主。而植物原料又分豆科类和籽科类和麻科类,下面就我国油料作物做简要阐述:

     花生:花生为豆料作物,历史上曾叫长生果、落花生、落地松、长寿果、无花果等。花生滋养补胃,延年益寿,民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,它含有大量的蛋白质,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。

   花生是一年生草本植物,也是重要的油料作物,其品种繁多,一般花生的化学成分为:水分5.33%~9.16%,油分44.27%~53.86%,碳水化合物9.89%~23.62%,蛋白质23.96%~33.94%,磷脂0.5%·1.5%,粗纤维2.67%~5.26%,灰分1.75%~2.58%。由此看出,花生含有大量的油分(脂肪)和蛋白质,是良好的油料作物,其中蛋白质23.96%~33.94%比瘦猪肉。牛肉和羊肉的蛋白质高1.5-2.5倍,比大米、面粉高5-13倍,且蛋白的消化系数很高,它富含人体所需要的氨基酸。我国花生种植的面积很大,长期以来花生系列产品深受大家的欢迎。

 


 

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